나무크기의 의미(The Meaning of Vine size)
[[[ Grapevine Root Biology and Rootstock Selection in the Eastern U.S., Dr. Terry Bates의 자료중 발췌. 번역 전문 : 5182_012_Grapevine Root Biology and Rootstock Selection ]]]
포도학자들과 포도 재배자들은 휴면지 전정 무게를 통해 영양생장을 측정하며, 전형적으로 주당 또는 열 피트당 무게(파운드)로써 표시한다. 비록 "전정무게" 또는 "나무크기"가 겨울에 측정되어 지지만, 이것은 이전 생육기동안 영양생장의 표지자(Indicator)이고 다음 생육기를 위한 잠재적인 착과량의 예측변수(Predictor)이다. 평균적으로 적은 전정무게를 나타내는 나무는 큰 잎면적과 많은 전정무게를 가지는 큰 나무보다 적은 잎면적을 가지고 적은 햇빛을 흡수한다. 따라서, 큰 나무크기는 높은 총 수관 광합성 및 많은 과일을 생산할 수 있게 한다. 그러나, 할당된 덕 공간에 대해 나무의 크기가 너무 클 때, 과도한 잎면적은 수관내부 그늘을 증가시키고 품질을 떨어뜨린다.(Shaulis et al., 1966).
그러면 무엇이 최적의 나무크기인가? New York에서는, 자근의 Concord포도원은 전형적으로 열간 9피트, 주간 8피트의 재식거리로 심으며 생산자들은 주당 2.5에서 3.0파운드의 가지가 되도록 하는데, 이것은 열 1피트당 0.31-0.38파운드의 휴면지 전정에 해당한다. 다른 재식 거리 또는 분리수관의 포도원에 대해서는, 이것은 대충 수관피트당 0.35파운드의 전형적인 권장 휴면지 전정무게에 해당한다.
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