투수성
좋지 않은 투수성은 심각한 문제이다. 포도재배와 관련된 모든 자료는 투수성이 좋은 토양이 필수적이라고 한다. 그러나 많은 재배자들은 포도원을 관리하기 어려워질 때까지 그것이 얼마나 중요한지 인식하지 못한다. 프랑스에서는 200년간이나 땅속 1m 아래에 타일을 설치하여 사용하고 있다. 이상적인 토양은 입자 50%, 물 25%, 공기 25%이다.
공기가 감소하면 많은 좋지 않은 현상이 생기는데, 뿌리가 죽고, 뿌리에서 수분 흡수가 정지되며, 염의 해가 증가하고, 새로운 뿌리에서의 호르몬의 생성이 중지된다. 그러므로 양호한 토양 공기를 유지하기 위해서는 근군 근처에서 물이 빨리 이동하는 것이 절대적으로 필수적이다. 적절한 토심과 좋은 투수성을 가진 포도원은 많은 것을 할 수 있지만, 토심이 얕고, 투수성이 좋지 않다면 아무리 많은 시간, 돈, 노력을 쏟아붓더라도 성공은 어렵다.
투수성은 시험기가 굉장히 어렵다. 방법은 실제적인 토심을 파악하기 위해 구멍을 파서 시험하는 것이다. 비가 많이 올때 구멍에 물을 채우고 토양이 얼마나 배수할 수 있는지 보면 된다. 물을 채운지 1시간이 지난 후의 수위는 투수성의 깊이를 나타낸다.
[1600_009] Texas
INTERNAL DRAINAGE. Slow internal soil drainage is a very serious problem in Texas. All manuscripts on grape culture indicate that well drained soil is essential, but many growers fail to realize just how important it really is until vineyard management becomes difficult. The French have used tile drains one meter below the rows of poorly drained soil for over 200 years. Ideally the soil should be 50% particles, 25% water and 25% air.
As the level of air is reduced, many negative thing occur; roots die, active absorption of water across the root membrane stops, salt toxicity increases, and hormone production in the root tips stop. Therefore, the rapid movement of water into and out of the root zone is absolutely essential in maintaining good soil air. With good soil depth and good internal drainage vineyard managers can do great things; however without depth and drainage, success is difficult regardless of how much time, money and effort is used.
Internal drainage is very difficult to test. The USDA/SCS County Soil Map is an excellent source of information on soil internal drainage. To confirm the SCS Map data, test holes need to be dug to determine the actual soil depth at a site. The hole can also be filled with water during very heavy rainfall periods to determine how deep the soil actually drains. one hour after filling a hole, the water level will indicate the depth of good drainage. This is the depth of good soil.
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