X208_003_EBSN

Early Bunch Stem Necrosis(EBSN)

 

양조용 포도 재배자들은 과방 기부 또는 과경에서 협색증(Constriction, 수축 또는 작아지는 것) 또는 색이 진하게 되는 증상이 아주 많다고 한다. 이 증상은 Cabernet Sauvignon에가 가장 자주 일어나지만, 대부분의 다른 품종에서도 찿을 수 있다. 이 증상은 생리학적인 예외(Physiological anomaly)의 전형적인 증상이다. 포도에서는  Early Bunch Stem Necrosis (EBSN)이라고 부른다. 이 문제는 포도를 재배하는 많은 지역에서 거론되었으며, 일찍 나타날 수도 있고, 착색기 동안 Bunch Stem Necrosis (BSN)으로 나타날 수도 있다. 아래의 설명은 New Zealand에서 이 문제에 대해 많이 알고 있는 연구자인 Dr. David Jackson에 의해 씌여진 글을 가져온 것이다.

● 이 장해 증상의 첫번째 신호는 종종 꽃눈(과방)이 떨어지는 것이다. 과경의 기부가 깨끗하게 벗겨지는 곳(a clean abscission zone)이라기 보다는 쭈그러진 갈색의 영역이 있다.
● 영향을 받은 과방은 이후 과방이 갈색화되는 부분이 있는 특징을 보이며, 종종 전체 과방이 영향을 받을 수 있다. 이것은 떨어질 수도 있고 아닐 수도 있다.
● 꽃은 항상 떨어지는 것은 아니고, 종종 지경에 붙어서 남는다.
● 다양한 범위의 심각도가 관찰되지만, 이것은 수확량을 심하게 줄일 수 있다.
● 품종의 감수성에는 차이가 있다.
● 여러 지역에서 관찰된 차이 및 몇몇 징후들은 이것이 추운지역에서 더 나빠질 수 있다는 것을 제시한다.
● 가장 그늘이 많이 지는 포도나무 수관 안쪽 영역이 더 많은 EBSN을 가지는 것처럼 보인다.

불행히도 EBSN을 예방하기 위해 사용가능한 좋은 통제 조치는 없다. 현재까지, 우리의 문제는 심각하게 나타나지는 않았지만, 주의는 할 필요가 있으며, 나중에 몇몇 연구가 있을 것이다.

[X208_003]Washiongton State Grape Society

 

Early Bunch Stem Necrosis

Wine grape growers are reporting wide spread incidences of a constriction and darkening at the base of the flower cluster stem or peduncle. The symptoms occur most frequently in Cabernet Sauvignon grapes but can be found in most other varieties. This symptom is typical of a physiological anomaly. In grape vines called Early Bunch Stem Necrosis (EBSN). This problem has been described in many parts of the grape growing world and can appear early or as Bunch Stem Necrosis (BSN) during veraison.
The following description comes from an article by Dr. David Jackson, a New Zealand researcher familiar with the problem:

● The first sign of the disorder is often flower-bud drop. At the base of the pedicel there is a shrivelled brown area rather than a clean abscission zone.
● Bunches so affected may then show the characteristic browning of sections of the bunch and often the whole bunch will be affected. It may or may not abscise.
● Flowers do not always drop and will often remain attached to branches.
● Various degrees of severity are observed but it can seriously reduce yield.
● There appear to be differences in cultivar susceptibility.
● Differences have been observed in various districts and some indications suggest it may be worse in cooler regions.
● Areas within the vine canopy which are most shaded seem to have more EBSN.

Unfortunately, there are no good control measures available to prevent EBSN. So far, our problem does not appear to be severe but deserves attention and perhaps some research in the future.