먹거리/품종

3553_토파즈(Topaz)

은기원 2009. 12. 31. 13:43

토파즈(Topaz)

 

프랑스 원산, Noah(Riparia X Labrusca) X (Rupestris X Othello(Clinton X Black Hamburg)의 교배종.

과육이 아주 단단하다. 품종중 과육이 가장 파삭파삭한 품종으로 보인다. 씨는 좀 귀찮고. 지경이 단단해 적립 이 귀찮고. 과립이 밀착할 경우 강우등 습기에 의해 과피의 손상이 잘된다. 마스캇 향이 제법 좋다. 어떤 사람은 밤맛이 난다고도 한다. 과립은 6~8g정도. 나무는 강건하고 잎도 작으며 절간이 짧게 자란다.

 

재배시 주의사항

그대로 두면 알이 밀착하므로 적립을 충분히 하는 것이 좋다. 최대한 헐렁하게 하는 것이 안전하다. 지경이 굵고 강하며 짧으므로 이에 따른 관리가 필요하다.

[3553]

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