먹거리/품종

3554_윙크(Wink)

은기원 2009. 12. 31. 17:20

Wink

 

육성 및 선발

 

Rubel Muscat×甲斐路(Kaiji), マンズ レインカット의 考案者 志村富男씨가 山梨에서 1987에 교배하여 등록한 품종이다. 98年 第6149号로 품종 등록하였다.

 

나무특성

 

(甲斐路×紅알렉산드리아)×甲斐路의 교배종으로, 성질은 갑배로와 유사하다. 자흑색의 갑배로와 같은 품종이다. 과립은 난형 대립(34x22m)10~11g이다. 과분은 두껍고 아름답다. 과방은 대방으로 400~500g정도다. 과피는 두껍고 중간정도로 강인하여 열과는 거의 없다. 육질은 붕해성으로 당도는 높으며 20°Brix이상이다. 과피와 과육의 분리는 안된다. 산미는 적고 渋味無く 향은 없고 과즙이 많다. さっばりとした味で糖度は高いが淡白

 

재배특성

 

熟期は晩生で9月中下旬。花流れは少ない。果梗は甲斐路に似て太く強く脱粒性少なく日持ち良好。樹勢は強いが若木より結果し、着色良好で甲斐路より病気に強く裁培は比較的容易で安定した収穫が可能。棚持ち、日持ちよく、9~10月のブドウ狩り用や贈りブドウ最盛期の詰め合わせ用の甲斐路系黒色種として推薦したい新品種である。栽培は甲斐路、赤嶺に準ずる

[3554]

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