먹거리/품종

3536_센테니얼 씨드리스(Centennial Seedless)

은기원 2009. 11. 23. 20:26

센테니얼 씨드리스(Centennial Seedless)

 

육성 및 선발

 

과립은 녹황색이고, 크기는 중, 소 정도며 무핵이다. 과피는 얇고 파삭하며, 마스캇향을 가지며 단단하다. 과방은 헐렁하면서 잘 채워진다.

 

나무특성

 

수세는 강하고 수량은 보통이다. 대과방, 향은 거의 없고, 과피는 강하다. 조숙종이다. Flame Seedless보다 조숙종이다.

 

 

재배특성

 

Pruning : Prune to 12- 14 spurs with 2 or 3 buds per spur. Shoot thinning is not required as generally only 2 shoots develop per spur.

Crop thinning : Bunch thinning is generally not required as only one bunch develops per shoot. Trim bunches hard leaving the top third of the bunch.

Crop load : 25 bunches per vine.

Use of GA : Not recommended.

Rootstocks : Centennial is very vigorous on own roots.

Colouring : No treatment required. 단, 과숙되면 연한 갈색의 괴피에 얼룩이 많이 생긴다.

Maturity : Minimum 16˚Brix. '09 당도는 22˚ Brix 정도 나왔다.

Harvest period : 8월 중순부터

Cool storage : Not stored.

Susceptibility to rain damage : Low.

Susceptibility to sunburn : Does not burn but may develop brown marks after berry softening (veraison).

Special notes : Berries brown easily on the vine and during transport to markets, making this variety less desirable for commercial marketing.

이 품종은 경조정을 대체할 만하다. 완전히 성숙시 과피색이 좋지 않아 버릴려고 했으나 먹어본 사람들이 너무 찾아 직판용으로만 다시 생각하는 품종이다. 나무에 오래 두어도 문제가 없다.

[3536]

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