먹거리/품종

3517_플레임 씨드리스(Flame Seedless)

은기원 2009. 11. 23. 16:34

플레임 씨드리스(Flame Seedless)

 

육성 및 선발

 

Flame Seedless는 California Fresno의 미국 농무성(USDA)에서 '73 발표한 V. Vinifera 2배체 품종이다.

 

나무특성

 

과육이 아주 치밀하며 과립이 원형인 품종이다. 이 품종은 예상외로 급속히 보급되어 California, Canada, 칠레 등의 포도 주산지에서 생산하고 있는 생식용 포도의 주요 품종이 되었으며 Thompson Seedless 다음으로 많이 재배되고 있다.

밝은 붉은색~진한 자주색으로 착색되며 껍질도 아삭아삭하고 씨앗이 없는 품종으로 먹기까지 좋은 포도이다. 향은 없으나 씹는 맛이 좋고 색이 아주 예쁘다. 과경도 제법 단단하고 탈립도 잘되지 않으며 열과도 없다. 그러나 성숙기 지경에 곰팡이병(지경이 아주 가늘고 약함)이 아주 많아 성숙을 완전히 시키는 것이 아주 어렵다.

과립은 Campbell Early 보다 작은 소립종으로 3.5(17×17)~7.6g(23×23) 정도이고 숙기는 8월초로 조생종이며 당도는 17~19°Brix 정도이다. 그러나 과립의 크기는 다른 품종에 비해 변화가 크다. 남아프리카의 자료에는 6.5~7.5g로 소개된 곳도 있다. 수세가 아주 강하고 풍산성이다.

 

재배특성


이 품종은 사막지역에서 재배 시에는 착색이 불량해지므로 Ethephon을 처리한다. 여름철 더워야 한다. 수세가 너무 강할 경우 꽃눈 착생이 좋지 않은 것 같다. 열과는 거의 없다. 부산지방에서 착색은 아주 잘된다.


전정 : 단초 전정한다. 수세는 강하나 발아되는 눈은 많다. 과방은 중간크기 이상이다. 호주에서는 20~24개의 결과지에 눈은 2개를 남긴다. 신초는 길이가 200㎜ 정도일 때 결과지당 2개만 남기고 정리한다.


송이손질 : 1GA 처리 가능하다. 수량이 아주 많이 나온다.  일소증상은 거의 없다. 강우에 의한 피해는 보통 정도이다. '05 8/10 현재 열과 문제는 없다. 착색을 좋게하기 위해서는 착색기 신초선단 정리와 기부옆 제거는 하는 것이 좋다.

 

특이사항 : 특히 생육초기 잎이 많이 쭈글쭈글하고 약해서 하우스가 아니면 재배가 어려운 것이 단점이다. 새눈무늬병에는 보통 정도이다. 송이채 썪는 현상은 적다. 착색은 비교적 좋다. 수세가 약하면 착립이 잘되지 않는다. 과립의 크기 변화가 심하며 '05기준 최고 크기는 217×18㎜(4g) 정도 수준이다. 이 품종은 자근묘 재배도 좋다고 한다. Ramsey(Salt Creek)는 착색, 착과가 좋지 않고, Harmony는 Shotberry(잔알박이)의 수가 증가하며, Freedom, 1103 Paulsen, K51-32 Ruggeri와 Teleki 5A는 사용상 특별한 문제의 발생은 알려지지 않았다.


관리요점 :
하우스에서는 흰가루병에 주의해야 한다. 묘목생육은 발근이 정상적으로 될 경우 비교적 좋은 편이다. 재배하기 쉽다고 되어 있는 자료도 있다. 봄에 발아는 아주 고르다. 저온저장성은 8~10주이다. 착색도 좋은 편이다. 경조정과 마찬가지로 BS 혹은 BSN으로 인해 성숙기 낙과되는 현상이 특이하게 많다. 관리가 잘못되면 가지 등숙이 고르지 않는 단점도 경조정과 거의 유사하다.

 

기타 : 관리가 잘못되면 BSN 및 BS성향이 아주 강하다.

[3517]

  1. GA처리에 따른 피해 또한 크므로 주의 한다. 가능하면 1차 처리만 할 것. [본문으로]
  2. 직접 측정. [본문으로]

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